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Nos p'tites histoires

Tout un terroir

Le Pata Negra, joyau espagnol

Nous avons cherché pour vous le meilleur de la production ibérique : élevés en liberté en Salamanque, au coeur du parc naturel de la Sierra de Candelario à 1300 mètres d’altitude, les porcs de Bellota se nourrissent des glands tombés des chênes environnants. Leur viande est ensuite affinée durant 48 mois (!) en montagne, dans la plus pure des traditions.

C’est l’intégralité de ce processus qui confère à notre jambon ibérique de Bellota cet arôme complexe de pins, châtaignes et romarin.

Ce jambon est souvent reconnu sous l’appellation plus familière de “Pata Negra”, exprimant sa réputation de meilleur jambon au monde.

Le Pata Negra, joyau espagnol
À table !

Les joies du snacking improvisé

Frais Devant propose une sélection de produits idéale pour tous vos moments snack.

 

Des amis qui passent prendre l’apéro à l’improviste ? Une belle assiette de Rosette et Coppa les ravira.

Et pour donner du goût au traditionnel brunch du dimanche, sortez la viande des Grisons et le Jambon sec.

Désormais, plus d’excuse pour égayer une soirée-série : avec nos produits, composez rapidement un bon plateau de charcuterie, sain, de qualité et faîtes vous plaisir.

Les joies du snacking improvisé
Nouveau goût

Coppa BIO d'Ajaccio

Pour tous vos instants de partage, en famille ou entre amis, nous vous proposons un nouveau produit, la Coppa BIO d’Ajaccio.

 

Echine de porc d'abord salée au sel sec, elle est ensuite fumée au bois de feuillus de Corse puis séchée.

 

Son goût fondant et puissant deviendra l’indispensable de vos apéritifs ou de vos raclettes.

Coppa BIO d'Ajaccio
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Nos emballages / produits peuvent faire l'objet d'une consigne tri

www.consignesdetri.fr