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France

Le Jambon cuit BIO

Description

Ce jambon est issu de porcs sélectionnés et selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Désossé par nos soins, le jambon est ensuite salé avec un simple bouillon pour garder en avant-plan la saveur authentique du jambon. Une cuisson lente à l’étouffée permet de lui donner sa texture tendre et fondante.

Poids :

120g - existe en 80g

Origine

Le jambon cuit bio est élaboré à partir du jambon, c’est-à-dire la cuisse de porc.

Frais Devant_Cochon_Jambon

Valeurs nutritionnelles pour 100g

111 Kcal - 466 Kj - 20 g de protéines - 3 g de graisses - 1,2 g d’acides gras saturés - 0,9 g de Glucides dont 0,9 g de sucre - 2 g de sel

Idée recette

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