Nous utilisons des cookies sur ce site pour améliorer votre navigation. En cliquant sur un lien sur cette page, vous donnez votre consentement pour l'utilisation des cookies. Plus d'informations

OK
France

Le Jambon cuit à l'ancienne

Description

Ce jambon hérite son appellation « à l’ancienne » de sa salaison artisanale à « la veine ». Composée de trois noix du jambon, elle est cuite avec son os dans un bouillon pendant plusieurs heures : une recette authentique identifiable à la texture naturelle des tranches.

Poids :

100g

Origine

Le jambon cuit à l’ancienne est élaboré à partir du jambon, c’est-à-dire la cuisse du porc.

Frais Devant_Cochon_Jambon

Valeurs nutritionnelles pour 100g

177 Kcal - 740 Kj - 21,5 g de protéines - 10,6 g de graisses - 3,9 g d’acides gras saturés - 0,3 g Glucides dont 0,2 g de sucre - 1,7 g de sel

Idée recette

Jambon braisé au Porto

Retrouvez un petit goût du Portugal avec cette recette atypique !
Découvrez aussi

Le Jambon cuit BIO

L’indispensable de vos repas, le jambon cuit assure la variété de vos préparations, la qualité bio en plus.

Nos emballages / produits peuvent faire l'objet d'une consigne tri

www.consignesdetri.fr