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Portugal

Le Jambon portugais

Description

Ce jambon est issu de porcs nés et élevés au Portugal. La cuisse du cochon a été parée, salée au sel sec puis séchée durant neuf mois dans le respect des traditions ancestrales locales.

Poids :

100g

Origine

Le jambon Portugais est élaboré à partir du jambon, c’est-à-dire la cuisse du porc.

Frais Devant_Cochon_Jambon

Valeurs nutritionnelles pour 100g

769 Kcal - 1830 Kj - 29 g de protéines - 7 g de graisses - 3 g d’acides gras saturés - 1 g de glucides dont 0,1 g de sucre - 6,5 g de sel

Idée recette

Feuilletés de jambon sec portugais et tomates

Une recette idéale pour vos apéritifs !
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