Der Savoyer Schinken
Der Savoyer Schinken ist als schmackhaftes und raffiniertes Produkt bekannt. Als reines Produkt der Region ist der Savoyer Schinken ein traditioneller luftgetrockneter Schinken, der von französischen Schweinen stammt. Er wird handwerklich hergestellt, ohne Konservierungsstoffe, von Hand gesalzen und reift 9 Monate lang im Keller. Für die Verkostung ist es ganz schuss!
Weitere Informationen:
Zutaten:
Schweineschinken (Herkunft: Frankreich), Salz
Gewicht:
80 g
Herkunft:
Der Savoyer Schinken wird aus dem Schinken, d. h. aus der Keule des Schweins, hergestellt.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie
929 kJ / 222 kcal
Fette
11.3 (g)
Davon gesättigte Fettsäuren
4.4 (g)
Kohlenhydrate
0.4 (g)
Davon Zucker
0.1 (g)
Proteine
30 (g)
Salz
5.3 (g)
