Italienischer Luftgetrockneter Schinken BIO
Dieser Schinken, wird aus einer Auswahl von italienischen BIO-Schinkennüssen hergestellt. Nach einer milden Pökelung und mindestens 18 Monaten Trocknung wird das Stück hauchdünn aufgeschnitten. Dieser getrocknete italienische BIO-Schinken wird in so dünnen Scheiben angeboten, dass sie buchstäblich auf der Zunge zergehen. Ein wahrer Genuss, den man als Aperitif genießen kann.
Weitere Informationen:
Zutaten:
Schweineschinken* (Herkunft: Italien), Meersalz.
* Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
Gewicht:
70 g
Herkunft:
Der BIO-Trockenschinken wird aus dem Schinken, d. h. der Keule des Schweins, hergestellt.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie
1113 kJ / 267 kcal
Fette
18 (g)
Davon gesättigte Fettsäuren
6.1 (g)
Kohlenhydrate
<0 (g)
Davon Zucker
<0 (g)
Proteine
26 (g)
Salz
4.4 (g)
