Dieser Schinken stammt von Schweinen, die in Portugal geboren und aufgezogen wurden. Die Keule des Schweins wurde zugerichtet, mit Trockensalz gesalzen und dann neun Monate lang unter Einhaltung der lokalen Traditionen getrocknet. Der ebenso schöne wie gute portugiesische Schinken wird als Aperitif oder in Salaten serviert.
Schweineschinken (Herkunft EU), Salz, Dextrose, Konservierungsmittel: E250 und E252, Antioxidationsmittel: E301.
100 g
Portugiesischer Schinken wird aus dem Schinken, d. h. der Keule des Schweins, hergestellt.