Hergestellt aus BIO-Schweineschulter, besteht die Rosette aus VPF*-zertifiziertem Fleisch, gehacktem Schweinefett, Gewürzen und einer Spur Knoblauch. Zu genießen als Aperitif, auf einer Pizza, in einem Auflauf oder in einem Raclette.
*Französisches Schweinefleisch
Schweineschinken (Herkunft Spanien), Salz.
100 g
Das dünne Scheiben von Serrano-Schinken wird aus dem Schinken, d. h. der Keule des Schweins, hergestellt.