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La Rosette BIO

  • Lal agriculture biologique
  • Label bio europe

Description

Fabriquée à partir d’épaule de porc BIO, la rosette est un saucisson d'origine paysanne, constitué d'un hachis de maigre et de gras de cochon, d'épices et d'une pointe d'ail. Ses phases de maturation et affinage sont plus lentes que pour un saucisson traditionnel.

Poids :

100g

Origine

La rosette est élaborée à partir de l’épaule du porc, aussi appelé palette.

Frais Devant_Cochon_Epaule

Valeurs nutritionnelles pour 100g

399 Kcal - 1654 Kj - 23,9 g de protéines - 32,4 g de graisses - 12,6 g d’acides gras saturés - 1,6 g Glucides - 4,6 g de sel

  • Lal agriculture biologique
  • Label bio europe
  • Label Le Porc Français
Rosette bio tranchée Frais Devant
Idée recette

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Risotto à la rosette
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