Deze Coppa is gemaakt van Frans biologisch vlees, van de varkenslende, gemarineerd in zout. Het wordt gepeperd en gekruid met kruiden uit de Maquis voordat het gedroogd wordt om het een onnavolgbare smaak te geven. Coppa wordt gegeten met pasta, kaas en goede wijn.
Echine de porc*(Origine : France), sel de Camargue, sucre*, poivre*, ail*. Antioxydants : E300, E301. Conservateurs : E252, ferments.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Produit fumé au bois de Hêtre.
70 g
Coppa wordt gemaakt van biologische varkenslende, het bovenste deel van de nek van het dier.