Dit Franse varkensvlees, gemaakt van Franse grondstoffen en op traditionele wijze gerijpt in Ajaccio, wordt gekenmerkt door zijn rijke aromatische bouquet. Met zijn stevige textuur is het licht gerookt en bedekt met milde zwarte peper om de smaak te versterken. Geniet er het hele jaar door van, als aperitief, in een salade of als voorgerecht.
Varkensham (oorsprong: Frankrijk), zout, peper 0,6%.
(Gerijpt en gepeperd in Ajaccio)
90 g
De in Ajaccio gerijpte gedroogde ham met peper is gemaakt van de ham, d.w.z. de poot van het varken.