L’Assiette d’Ajaccio propose trois spécialités à la dégustation : la Coppa (ou échine de porc filet), du Lonzo (carré de porc filet) et du Saucisson Sec (épaule) fabriqués avec des matières premières françaises BIO. L’Assiette d’Ajaccio est une belle découverte, aux saveurs subtiles et variées. Idéale pour vos apéritifs en hiver comme en été.
Coppa** : Echine de porc*(Origine : France), sel de Camargue, sucre*, poivre*, ail*. Antioxydants : E300, E301. Conservateurs : E252, ferments.
Lonzo** : filet de porc* (Origine : France), sel de Camargue, sucre*, poivre*, ail*, épices*. Antioxydants: E300, E301. Conservateurs : E252, ferments.
Saucisson** : Maigre de coche*, Gras de porc* (Origine : France), sel de Camargue, LACTOSE*, sucre*, poivre*. Antioxydants: E300, E301. Conservateurs : E252, ferments.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
**Produits fumés au bois de Hêtre.
90 g
L’Assiette Ajaccio est constituée de charcuteries BIO issues des épaules et poitrine (pour le Saucisson Sec), de filet (pour le Lonzo) et d’échine (pour la Coppa).