Ce jambon est issu de porcs sélectionnés et selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Désossé par nos soins, il est salé, puis cuisiné dans un bouillon de légumes pour conserver un goût et une saveur authentiques. Sa cuisson lente à l’étouffée lui confère une texture tendre et fondante. Ce jambon cuit BIO se faufilera dans vos meilleures recettes !
Jambon de porc* (Origine : France), sel de Camargue, dextrose*, arômes naturels, ferments.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
120 g
Le Jambon Cuit Bio est élaboré à partir du jambon, c’est-à-dire la cuisse de porc.