Rosette
La Rosette est un saucisson de tradition paysanne composée de viandes et de gras de cochon haché, d’épices et d’une pointe d’ail. Lentement maturée et affinée, la rosette est plus tendre qu’un saucisson traditionnel. Elle s’apprécie en hors d’œuvre ou à l’apéritif.
Informations complémentaires :
Ingrédients :
Viande de porc (Origine : France), LACTOSE, sel, ail, poivres, sucre, dextrose. Conservateurs : nitrate de potassium, macis, ferments.
140g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini.
Poids :
100 g
Origine :
La Rosette est élaborée à partir de l’épaule du porc, aussi appelée palette.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie
1381 kJ / 332 kcal
Matières grasses
24 (g)
Dont acides gras saturés
8.9 (g)
Glucides
2.0 (g)
Dont sucres
2.0 (g)
Protéines
27 (g)
Sel
4.4 (g)
