Fabriquée en Suisse dans le canton des Grisons, cette pièce de bœuf est tout d’abord assaisonnée de sel, de poivre et d’épices puis séchée en altitude. Présentée en fines tranches, la Viande des Grisons arbore une belle couleur bordeaux et dégage un parfum d’épices. Idéale pour vos longues soirées d’hiver, ou avec du melon l’été !
Viande de Bœuf (Origine : UE, hors UE), sel, épices, extraits d’épices, dextrose, saccharose. Antioxydants : ascorbate de sodium, citrate de sodium. Conservateur : nitrate de potassium.
60 g
La viande des Grisons est élaborée à partir du coin ou tendre de tranche, situé dans la partie haute de la cuisse du bœuf.