Pur produit de l’Ile-de-Beauté, l’Assiette d’Ajaccio propose trois spécialités à la dégustation : la Coppa (ou échine de porc filet), du Lonzo (carré de porc filet) et du Jambon Sec. L’Assiette d’Ajaccio est une belle découverte, aux saveurs subtiles et variées. Idéale pour vos apéritifs en hiver comme en été.
Coppa 35 g : Echine de porc (Origine : France), sel, dextrose, poivre, sucre, ail.
Lonzo 35 g : Filet de porc (Origine : France), sel, dextrose, poivre, sucre, ail. Antioxydants : E300, E301. Conservateur : E252.
Jambon Sec au poivre 50 g : Jambon de Porc (Origine : France), sel, poivre 0.6%.
Produits fumés au bois de Hêtre.
120 g
L’Assiette est constituée de charcuteries issues d’échine (pour la Coppa), de filet (pour le Lonzo) et de cuisses de porc (pour le Jambon Sec).