Jambon Serrano
Le Jambon Serrano STG* provient des porcs blancs. Son nom Serrano est lié à l’endroit où les jambons étaient affinés : dans les montagnes. Pépite de la gastronomie espagnole, ce jambon sec est séché lentement et affiné pendant des mois. Doux et légèrement salé, il est servi traditionnellement avec du pain et du bon vin !
*Spécialité Traditionnelle Garantie
Informations complémentaires :
Ingrédients :
Jambon de porc (Origine : Espagne), sel.
Poids :
100 g
Origine :
Le Jambon Serrano est élaboré à partir du jambon, c’est-à-dire la cuisse du porc.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie
924 kJ / 225 kcal
Matières grasses
10 (g)
Dont acides gras saturés
4.0 (g)
Glucides
1.1 (g)
Dont sucres
0.8 (g)
Protéines
32 (g)
Sel
4.8 (g)
