Saucisson Sec d’Ajaccio Bio
Le saucisson d’Ajaccio est issu de porc français BIO. La viande est tout d’abord hachée puis salée légèrement et maturée par une fermentation naturelle. Sa forme est identique à celle de la Rosette. A déguster en apéritif, idéal pour se mettre en appétit.
Informations complémentaires :
Ingrédients :
Maigre de coche* (Origine : France), gras de porc* (Origine : France), sel de Camargue, LACTOSE*, sucre*, poivre*. Antioxydants : E300, E301. Conservateurs : E252, ferments.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Produit fumé au bois de Hêtre.
Poids :
70 g
Origine :
Le Saucisson Sec est élaboré à partir de l’épaule du porc BIO.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie
1432 kJ / 345 kcal
Matières grasses
30 (g)
Dont acides gras saturés
12 (g)
Glucides
<0 (g)
Dont sucres
<0 (g)
Protéines
27 (g)
Sel
5.1 (g)
